Что скрывает снос супермаркета на Варшавке: личная история о взлете и падении столичного ритейла

Порой, проходя мимо очередной стройки, где экскаваторы крушат стены некогда знаковых мест, я ловлю себя на мысли, что вместе с этими зданиями исчезает целая эпоха. Особенно остро это чувствуется, когда перемены касаются не просто абстрактного строения, а места, с которым связан значительный кусок твоей собственной биографии. Именно такое щемящее чувство накрыло меня, когда я узнала о решении снести тот самый супермаркет на Варшавском шоссе, 146. Для многих это просто устаревшая одноэтажная коробка, но для меня это портал в бурные и невероятно интересные 2000-е годы, когда я делала первые шаги в мире больших продаж.

В те времена я работала менеджером в крупной оптовой компании, и моя профессиональная жизнь была немыслима без ежедневного мониторинга розничных точек. Поэтому, когда я называю этот магазин одним из лучших в Москве, это не фигура речи и не попытка приукрасить прошлое. За моими словами стоят сухие цифры внутренней аналитики. По объемам реализации нашей продукции этот супермаркет стабильно держался в двадцатке, а в самые удачные сезоны врывался в десятку лидеров по всей столице. Это был настоящий гигант, магнит для покупателей, чья эффективность была доказана не маркетинговыми отчетами, а реальным звоном монет в кассах.

Ценность этой точки для нашего бизнеса была настолько высока, что руководство пошло на беспрецедентные меры. В штате компании на всю Москву насчитывалось, в зависимости от сезона, от тридцати до пятидесяти консультантов-продавцов, работающих непосредственно в магазинах. И один из этих ценных специалистов был закреплен за этим супермаркетом на постоянной основе. Это было настоящее признание его исключительности, ведь позволить себе такое мог далеко не каждый ритейлер. Я прекрасно помню, как мы выстраивали логистику, чтобы на полках всегда был идеальный запас, а выкладка соответствовала самым строгим стандартам.

Чтобы понять феномен того места, нужно совершить небольшой экскурс в историю столичного ритейла, которая была куда более запутанной и многогранной, чем может показаться сейчас. Многие знают международный бренд «Спар», но не все догадываются, что это франшиза. Купить право на вывеску может практически любой предприниматель, способный обеспечить соответствие корпоративным требованиям. В 2004 году, когда я только начинала свой путь, в Москве параллельно существовали две совершенно независимые друг от друга сети под этим брендом. Это были как две разные вселенные, объединенные лишь названием.

Первой была сеть ООО «Элекскор». Ее судьба сложилась стремительно и драматично: часть магазинов довольно быстро поглотила «Билла», а остальные точки пережили ребрендинг в «Гроссмарт», который, увы, через пять лет канул в лету, обанкротившись. Вторым игроком было ЗАО «Спар Ритейл», и именно ему принадлежал тот самый легендарный супермаркет на Варшавке. Эта сеть оказалась куда более живучей, просуществовав вплоть до 2018 года. Начиналось же все с двух магазинов: один находился на Нижегородской улице (где сегодня обосновался «Перекресток»), а второй — тот самый, на Варшавском шоссе. Именно он стал для меня эталоном продуктового шопинга того времени.

Атмосфера внутри этого магазина действительно поражала воображение. Это был не просто супермаркет, а целый гастрономический мир. Чего стоил только отдел с живой рыбой, плескавшейся в огромных аквариумах! Собственная кулинария выдавала настоящие шедевры, а ассортимент был подобран с такой любовью и знанием дела, что конкуренты нервно курили в сторонке. Люди приезжали сюда специально, толпами, чтобы найти то, чего не было нигде в округе. Я и сама, уже сменив сферу деятельности, иногда заезжаю в современные «Евроспары», которые сейчас работают в Москве. Это неплохие магазины, где можно найти, например, изысканный сыр с плесенью к моему любимому тыквенному супу или овсяной каше. Но, положа руку на сердце, нынешние точки сети «Спар Миддл Волга» и близко не дотягивают до того уровня величия и душевности, который был у ушедшего «Спар Ритейла».

Секрет успеха и неизбежный закат

Феноменальный успех магазина держался на нескольких ключевых столпах. Первым и, пожалуй, главным было его расположение. Он находился в самом сердце густонаселенного квартала, застроенного высотными семнадцатиэтажными домами, и практически в гордом одиночестве обслуживал огромный жилой массив. Конкуренция в те годы была минимальной, что позволяло диктовать свои правила. Вторым фактором, который я, работая с аналитикой, считаю не менее важным, была его ориентация на автомобильный трафик. Магазин стоял на четной стороне Варшавского шоссе, прямо на выезде из Москвы. Это автоматически делало его идеальной точкой для закупки перед поездкой за город или на дачу. Такая «дачная» привлекательность обеспечивала колоссальный дополнительный поток клиентов в выходные и праздничные дни.

Но время, как известно, не щадит никого. Конкурентная среда постепенно накалялась, и небольшие, даже самые успешные сети начали испытывать колоссальное давление со стороны федеральных гигантов. «Спар Ритейл» на каком-то этапе попытался масштабироваться, открывая новые магазины, но в определенный момент экспансия захлебнулась. А дальше сценарий развивался по классической, увы, трагической схеме: финансовые трудности, задержки платежей поставщикам и медленное, мучительное угасание. Я помню, как наша компания с тревогой следила за ростом дебиторской задолженности. Анализируя тот период, я часто задумывалась о том, как хрупкость бизнес-империй похожа на социальные иллюзии, которые рушатся под давлением суровой реальности.

Примерно в то же время закрылись двери и на Варшавском шоссе. Судя по снимкам с городских панорам, в 2015 году магазин еще подавал признаки жизни, радуя последних преданных покупателей. Эх, славное было времечко! А уже к 2017 году здание стояло задрапированным строительной сеткой, безмолвным памятником ушедшей эпохе изобилия. Где-то глубоко в душе у меня еще теплилась робкая надежда, что пространство получит вторую жизнь, что сюда придет новый арендатор или откроется что-то столь же грандиозное. Но, глядя на стремительно меняющийся городской ландшафт, я понимала, что эти надежды призрачны.

Прощание с легендой: от прилавков к небоскребам

И вот, финальная точка в этой истории была поставлена на днях. Городские власти одобрили проект комплексного развития территории, и теперь судьба участка на Варшавском шоссе, 146 окончательно решена. На месте моего любимого одноэтажного супермаркета, где когда-то кипела жизнь и пахло свежей выпечкой, вскоре вырастет многофункциональный жилой комплекс. Проект предполагает возведение двух башен высотой в 32 и 20 этажей, а также современного торгового центра. Общая площадь застройки превысит 35 000 квадратных метров. Это будет совершенно иной мир — вертикальный, стеклянный и безликий, в котором не останется места для уютной ностальгии.

Искренне жаль, что совсем скоро от этого места не останется даже фундамента. С ним у меня связано огромное количество теплых, почти осязаемых воспоминаний: первая крупная сделка, радость от выполненного плана, лица коллег, с которыми мы созванивались, обсуждая выкладку товара именно в этом зале. Грустно осознавать, что вслед за «ХЦ Лейпциг», сетями «АБК», «Мой Магазин» и десятками других самобытных ритейлеров, канул в небытие и этот прекрасный супермаркет. На смену им пришли вездесущие «Магниты» и «Пятерочки» — эффективные, но абсолютно лишенные души.

Сейчас на московском рынке успешно работает сеть «Евроспар», но важно понимать разницу. Это совершенно другой бизнес, не имеющий никакого отношения к обанкротившемуся «Спар Ритейлу». Нынешний собственник, компания «Спар Миддл Волга», просто приобрела франшизу и грамотно выстроила свою работу. Это другая команда, другая стратегия и другая философия. Для меня же тот, старый «Спар» на Варшавке навсегда останется символом ушедшей эпохи дерзких предпринимателей, когда маленькая, но гордая сеть могла на равных конкурировать с гигантами и завоевывать сердца покупателей не масштабом, а качеством и душой. И мне будет очень не хватать этого чувства.

Обсудить статью «Что скрывает снос супермаркета на Варшавке: личная история о взлете и падении столичного ритейла»

?
17 - 3 = ?